烧烤料***-烧烤料-南益食品

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鲜菜类调味料：  鲜菜类调味料主要是新鲜植物。此类调味料主要包括：姜、葱、蒜、辣椒、辣根、香椿等。

干货类调味料  ：干活类调味料大都是由根、茎、果干制而成，烧烤料，含有特殊的香辛或辛辣等味道。此类调味料主要包括：胡椒、花椒、干辣椒、八角茴香、小l茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草l果等。

水产类调味料：  水产中的部分动植物，烧烤料，干制或加工，蛋白质含量较高，具有特殊鲜味，韩式烧烤料，是习惯用于调味的食品。此类调味料主要包括：鱼露、虾米、虾皮、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等。

其他类调味料  ：不属于前面各类的调味料，主要包括：食l盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、之麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、香糟、红糟、菌油等。

邢台市南益食品有限公司为您详细介绍应用范畴：适用配置各种各样烧烤配料，烧烤料***，是烧烤肉串、鸡腿、鸡排、牛排杯、烤鸡、涮羊肉、蔬菜水果等***型调味品。关键特性：1、除去原材料中的腥味儿，提升商品的口味和香气。2、多种多样加工工艺特l制生产加工而成的粉状化合物。3、加上调味料赋香留味，味道圆润、回味无穷绵长。使用说明：立即擦抹在食材表层服用或蘸食，也可以用以腌渍肉制品。参照使用量：依据本地口感与烤串撒料按1：:10混和匀称应用。

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（1）酿造类调味料：   酿造类调味料是以含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的粮食味主要原料，经过处理后进行发酵而成的，即借有关微生物酶的作用产生一系列生物化学变化，将这些原料转变为各种复杂的有机物，此类调味料主要包括：酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。

（2）腌菜类调味料 ： 腌菜类调味料是将蔬菜加盐腌制，通过有关微生物及鲜菜细胞内酶的作用，将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变味氨基酸、糖分、香气及色素，具有特殊风味。其中有的加淡盐水浸泡发酵而成湿态腌菜，有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调味料主要包括：榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、泡姜、泡辣椒等。